死語の「ネットサーフィン」をしました。
午前中は予約客があり、午後からは久しぶりの雨で来客もありません。
暇つぶしに「ネットサーフィン」をしてみると面白い道具を見つけました。
関連でサーフィンしていたら次はコレ。
次は業務用ですね。
最後にこんなものもありました。
さて、私のブログをご覧の方ならお分かりと思いますが、
これを使って作るのは、小型イノシシの丸焼きです。(笑)
安政柑（あんせいかん）の三度ビックリ！ [徒然]
因島で発見された、ブンタンやザボンの仲間です。
「安政柑（あんせいかん）の三度ビックリ！」という言葉があって。
1.大きいのでビックリ！
2.皮をむくと小さくなるのでビックリ！
3.食べると美味しいのでビックリ！
私の好物の安政柑で、直径が20㎝以上あります。
わが家では「ムッキー君」と呼んでいます。
皮をむくとこんなに小さくなります。
道具を使わないと食べられません。（残念）
そして薄皮も取ると中身がでます。
ほろ苦くて、甘みがあって、大人の味です。
八朔と違って栽培農家が少ないので、因島でも良いものは中々手に入りません。
量が多いので半分だけ食べ、残りはラッブで包みました。
「ごちそうさまでした。」
