猪の処理場に欲しいもの！

因島猟友会の猪の解体場をご紹介します。

①電動ウインチ

猪をテーブルに乗せるのに便利です。

チェンブロックもないよりはましですが、高出力のウインチは強力で速いです。

その他はガスコンロ。水道。トイレ。水槽。高圧洗浄機。調理テーブル。下水処理浄化槽。電気。冷蔵庫。ブレハブなど。

②扇風機ととスポットクーラー。

扇風機の下に、蚊取り線香をぶら下げておくと、蚊の追い払いに最強です。

③線香と殺虫剤。

富士錦　パワー森林香は、蚊よけパワーがすごいです。殺虫剤は、ハエ除けです。

③包丁

右から、骨スキ。皮はぎ片刃。皮ハギ両刃。アレ反対だったかな。皮が柔らかい場所は両刃、タテガミや硬い皮には片刃と使い分けます。

カッターナイフは結構使えます。特大サイズです。

ガットフック、腹抜きに便利です。横隔膜を切っておくと抜くのがずいぶんと楽になります。

コメント 3

刃物類は、全く同じです。土佐で買いました。
by 常盤万作 (2023-05-21 18:34) 

カワハギとガットフックは、Amazonで購入。カッターナイフとダイヤ砥石は近くのホームセンターで購入。骨スキは近所の金物屋で、錆があるので半額の2,800円で購入。
by 因島のトラ (2023-06-03 18:29) 

グッドプラス (GoodPlus+)　ダイヤモンドシャープナーは、超お勧めです。
ホームセンターがおかなくなったので、Amazonで購入します。
約2,000円

https://www.amazon.co.jp/Goodfaith-%E3%82%B0%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%B9-%E3%82%B0%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%B9-%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%8A%E3%83%BC/dp/B071DZM9H6/ref=sr_1_1?crid=SX5WJSIRGXTR&keywords=%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E7%A0%A5%E7%9F%B3+GOOD+Plus%2B&qid=1685784685&sprefix=%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E7%A0%A5%E7%9F%B3+good+plus+%2Caps%2C188&sr=8-1
by 因島のトラ (2023-06-03 18:35)