木苺ジャムが出来ました。

5月10日木苺の季節になったので、ジャムを作ることにしました。

家内に応援を頼み、秘密の場所に行くと、「ありました。」

これから実りそうなものもあったので、日を変えてもう一度採りに来ましょう。

ジャムづくりは家内にお任せ。熱い間にビンに入れ、逆さまに置いておくと日持ちするそうです。

800グラムほどで、６瓶出来上がりました。

急坂に実っている木苺を、無理な姿勢で採っていたので、腰にこたえました。

今日の三時のおやつは、母の日の娘からの贈り物の「栗きんとん」のおすそ分けで、一服。